Kruidenmix voor dippers

Een potje kruidenmix waarmee je een heerlijke dippers (dipsaus/smeersel) kan maken. Van het Franse merk Le Comptoir de Mathilde.

Hoe maak je de dipper

Meng 2 lepels kruidenmix in 6 lepels olijfolie, yoghurt of kwark. Zet de dipsaus 20 minuten in de ijskast om de smaken in te laten trekken. U kunt dippen met stukjes brood, chips, rauwe groenten, soepstengels of gressins (droge broodsticks). De kruidenmix kunt u ook in gerechten verwerken zoals in een marinade van vlees of vis. 

Dippers

De dippers zijn te bestellen in de smaken:

• Bombay: mango, ananas, curry, pepers, knoflook, gember
• Marrakech: curry, koriander, kurkuma, venkel, kummel, peterselie, uien, mosterd

En op speciale bestelling in de smaken:

• Thailandse: ui, knoflook, kerrie kurkuma en peper (50 gram)
• Toscane: pesto, pijnboompitten, basilicum, ui, noten, oregan (20 gram)
• Mediterranéenne: tomaat, basilicum en oregano (25 gram)
• Texane: ui, paprika, kerrie, koriander, venkel, kummel (45 gram) 
• Parisienne: kaas, knoflook, ui, marjolein, tijm en oregano (20 gram)

Gegevens van de kruidenmixen

De inhoud varieert per potje. 
De kruidenmix zit in een kunststof potje.